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2、菊粉添加量对蛋白凝胶蒸煮得率的影响由图2可知，蛋白凝胶的蒸煮得率随着菊粉添加量的增加，呈先上升后下降趋势，在2.5％时达到最大值，为81.84％。可能是在均质及加热过程中，在水的作用下，菊粉充分溶

中国消费者报北京讯记者孟刚）目前，职工医保个人账户共济可以通过即时调用被绑定人个人账户、医保钱包转账等方式实现。2月21日，国家医保局发布的数据显示，1月职工医保个人账户共济人次达3363.06万，金

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中国消费者报报道记者黄劼）涉企证照全程无接触一网联办，全国通用的电子照章票证一网联发，“e证通”智能无接触亮证准营……广东省广州市持续不断使出绣花功

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中国消费者报西安讯李明记者徐文智）为全面加强餐饮服务食品安全治理体系建设，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，提升辖区人民群众满意度，确保“舌尖上的安全”，6月11日，陕西省西

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2）pH对茶多酚吸附量的影响由图6显示可知，溶液pH2.0～7.0范围内，pH越高，淀粉吸附茶多酚能力越小。pH2.0时，原淀粉和改性淀粉对茶多酚的吸附量最大，分别为52.4mg／g和76.5mg／g

部分玻璃水挥发后可致癌主要成分为甲醇如含甲醛则危害更大相关人士建议购买主要成分为乙醇的产品近日，在网上各大论坛，一条帖子正在广泛传播：汽车玻璃水中含有甲醇、甲醛、乙二醇等有害物质，通过空调通风管道挥发

②氦气鼓泡脱气法：向流动相中吹入氦气，把溶解在流动相中的空气携带出。该方法每年大约要消耗掉一瓶高纯氦气，成本偏高，但脱气效果好，可用于低压梯度洗脱。在0.5MPa的压力下，先以100mL/min，鼓泡

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食品种类与数量丰富的当今社会，繁荣发展的食品理化检测实验室不仅维护了食品行业的公平竞争，也为广大人民的食品安全保驾护航。因此，全方位地提高食品理化检测实验室的检验能力对食品质量的提升具有至关重要的作用

中国消费者报北京讯记者任震宇）数据云存储方式具有数据存储量扩展性强、传送快捷、调用方便等诸多优点，受到广大消费者的欢迎，但云存储服务到期后的数据管理也成为新的问题。7月10日，中国消费者协会宣布针对云

（书院总院）责编 吴斌